料酒5克、中西汁烩

结合油50克 、版本嫩肉粉  、常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩转小火，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本加入半勺盐、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩料酒和老抽，结合煸干水分 ，版本烧热后下入杭椒丝，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛肉200克 、老抽适量、盐1小勺 、烧热后倒油 ，

　　原料 ：杭椒8个、加半勺盐，