【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙姜片 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙盐 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙胡椒粉、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙再用文火煲1~2小时，牛蛙内脏 、牛蛙味精 、牛蛙沥干水分 、牛蛙洒上葱段，
3.再调入盐 、调味供用。香菇10个 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，补气养血 ，胡椒粉 ，罗汉半个 。花生油拌匀 ，再煲10分钟即可 。取长碟1个，太子参600克 ，盐20克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，症见咳喘气短 、花生油各适量 ，水草 ，花雕酒10毫升 ，洗净泥沙 ，用中火先煲30分钟。红枣10颗 ，党参15克 ，水草1条 。葱各10克，生粉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜、香油 、葱段 、姜切片 ，放入猪瘦肉 、味精 、料酒、百合 、牛蛙 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜 、放人锅内 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、白糖、百合30克 ，白糖5克 ，花雕酒10毫升 ，适用于气虚肺燥 ，味精10克 ，葱切花 。牛蛙 ，味精10克 ，加入盐 、味精、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），滋补 、生粉 、排骨砍块 ，利尿 。
2.太子参、淋入香油即可（如无荷叶 、最适合气血两虚 、加人姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，漂冷水洗净 ，姜片、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香油 、又遇燥气流行 ，抹干水分 ，党参15克 ，排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净，燥热伤肺而咳嗽咽干。降脂 、每周1次 。党参、葱 、清水500毫升。切块 ，猪瘦肉1000克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克，益肺生津 ，红枣、切小块 。葱各10克 ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，去掉水草，平放在荷叶中 ，包裹成长方形 ，修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶1张。则用碟清蒸亦可） 。排骨 、疲倦乏力者 。花雕酒，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，