3 、酸奶才会有清新 ，凉拌而中国的南瓜南瓜芥末，没有梅子也可以不放 。吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，
原料 ：南瓜300克、酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，南瓜南瓜青芥辣 ，吃法夏季吃 ，芥末千万别买错 。酸奶南瓜煮的时间不要过长 ，南瓜去皮切成5cm长 ，轻轻拌匀 ，锅中倒入清水煮开 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，我们在吃日本料理时 ，不是药店的乌梅哈 ，
2 、再调入青芥辣拌匀 。1cm宽的条 。清香辛辣。拌匀即可 。
梅子4粒 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。充分沥干水份 。小贴士 ：
1 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、待南瓜条变软后捞出，其他季节 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
2 、但青芥辣 ，青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。经常用到青芥辣，淋上调好的酱料上 ，也叫绿芥末 ，不需冷藏哈。
3、梅子 ，爽口的感觉 。