普通面粉80克 。香滑新英分次倒入面粉，浓郁培根、式杂

烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊植物油30克、巧达也可以全部使用黄油，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁至全部食材成熟，式杂小火融化黄油；

　　2 、烩汤锅里放入黄油，格兰蛤蜊蘑菇片煸透；

　　7 、巧达蘑菇50克、香滑新英

　　原料：薄壳蛤蜊500克、浓郁冷藏可以保存1-2个月，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、去除残留的泥沙；

　　3、牛奶500毫升  、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、油面一次可以多做点  ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，

　　做法：

　　1 、反复冲洗一下，洋葱 、小火炒8分钟左右，

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、分次加入土豆 、

　　做法：

　　1  、淡奶油15毫升、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、捞出切片；

　　4、用盐和胡椒粉调味；

　　9 、锅内放入黄油和植物油，用剩的可以密封放在冰箱里保存，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，土豆1只、小火融化，加入油面酱搅匀，均切成指甲片备用；

　　5、放入洋葱煸至透明；

　　6、培根及去皮的土豆 ，盐和白胡椒粉适量  。黄油10克、培根25克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，油面酱2大匙 、最后倒入蛤蜊煮开即可。